venerdì 22 febbraio 2019

INFIAMMAZIONE E CENTENARI

Cari, dopo quasi due mesi torno a scrivere nel blog mostrandovi  i risultati di un lavoro scientifico svolto presso l'università di Bologna dove ho collaborato al raggiungimento dei risultati.
In questo lavoro pubblicato nella prestigiosa rivista Cell Deat and Differentiation si dimostra che per arrivare a 100 anni bisogna avere delle cellule capaci di ridurre la nostra infiammazione:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30622304

E' chiaro che se non abbiamo queste cellule speciali per poter sperare di arrivare a 100 anni bisogna che teniamo costantemente basso il nostro livello infiammatorio. Secondo me il miglior modo possibile è farlo attraverso una corretta alimentazione a base di alimenti ANTI-INFIAMMATORI. Di questi alimenti ne ho parlato in molti post precedenti  e ne parlerò anche in futuro su questo blog.
Alla prossima