In questi giorni di caldo torrido bisogna dissetarsi molto e di continuo...cosa bere? Sicuramente no coca-cola, fanta e tutte quelle bibite gassate e non ricche di zuccheri. Io propongo una bevanda semplice da preparare a casa, a bassissimo costo, gradevole da bere e con funzioni nutrizionali ottimali: ACQUA AL CETRIOLO. Una bevanda che i cinesi utilizzano da millenni ma che in occidente è poco conosciuta, nonostante si coltivino i cetrioli in tutto lo stivale. La prima volta che ne ho sentito parlare è stato nella serie televisiva "Breaking Bad" in cui l'avvocato Soul ne fa utilizzo in quanto il suo ufficio è dislocato in un centro massaggi orientale (grandissima serie ma poco attinente al blog....non mi dilungo)!
Come prepararla:
-Mettere 1 Litro di acqua in una caraffa di vetro;
-pulire e togliere la parte esterna di un cetriolo e tagliarlo a fette e aggiungerlo nella caraffa;
-spremere uno spicchio di limone (oppure aggiungere delle foglie di menta);
-mettere in frigo e bere dopo qualche ora.
Quando l'acqua sarà terminata si può mangiare il cetriolo. L'acqua ora sarà ricca di sali minerali e alcune vitamine presenti nel cetriolo ed avrà un buon sapore.
